söndag, 04 oktober 2015

Lax med fetaoströra

 

4 portioner

600 g lax i portionsbitar
4 ägg
40 g smör
150 g fetaost
salt och peppar
1 citron i klyftor
70 g salladsblad

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Lägg laxen i en ugnsfast form och salt och peppra lätt. Låt stå i ugnen i 20 minuter.
3. Koka äggen 7 minuter. Spola dem i kallt vatten, skala dem och mosa dem sedan med en gaffel tillsammans med smöret.
4. Smula ner fetaosten bland äggen och blanda. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera laxen med fetaoströran, citronklyftor och salladsblad.

Skriv gärna en kommentar :)

:uttrakad: :utropstecken: :upprord: :upponer: :tyst: :tunga: :sur: :smilie: :sjuk: :ooh: :nere: :love: :lookup: :lookright: :lookleft: :ledsen: :jasp: :irriterad: :ho: :hmmz: :hmm: :hmm2: :hjarta: :hehe: :glad: :frågetecken: :forvirrad: :doh: :dod: :djavul: :cool: :blush: :blink: :bla: :arg:

XHTML: Du kan använda dessa kommandon: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>